Agir

Les Cidres de Loire travaillent et s'impliquent tout au long de l'année autour de nombreux sujets :
 
Actions 2020 :
 
 

Du pur JUS DE POMMES pour la SEMAINE DU GOUT

  

Lors de la semaine du goût, du 12 au 18 octobre 2021, l'association s'est mobilisée pour offrir un PUR JUS DE POMMES aux collégiens de la région lors de leur passage à la cantine.

 

Le Collège Gérard Philippe de Carquefou(44) et le collège Grand Beauregard de La Chapelle sur Erdre(44) se sont régalés avec le pur JUS DE POMMES de KERISAC

Le Collège VOLNEY de Craon(53) a dégusté du pur JUS DE POMMES en provenance de chez Stéphane GOUHIER à Ballot

 
 
 
 

1ère EDITION du CONCOURS LES CIDRES DE LOIRE

le 4 mars 2020 avec la mention BARMAN au lycée St Anne de St Nazaire.

 

Retrouvez les tous les "secrets" de ces cocktails dans l'onglet LES RECETTES 

1er Prix :

Audrey RAVACHE avec "du nord au sud"

 

 

3ème Prix :

Guillaume ROBIN avec "Le Lavoisier"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2ème prix :

Maxence MONFORT avec " Le Cider Prince"

 

LE CIDRE AU COEUR DU SALON DES VINS DE LOIRE !

Les producteurs des CIDRES DE LOIRE étaient présents au Salon des vins à Angers, ce lundi 3 et mardi 4 février.

avec un bel espace "libre dégustation"

 

 

  
Actions 2019 :
 

LES PORTES OUVERTES

Les 19 et 20 octobre, c'était les portes ouvertes chez trois cidriers mayennais et le 26 octobre 2019 aux Cidres Kerisac en loire Atlantique.

Une belle réussite !


 

 

LES CIDRES DE LOIRE EN GOGUETTE - 4ème édition

 

 

Après le BATEAU LAVOIR à Nantes en 2016, LE HERON CARRE à Angers en 2017, l'EMPHYTEOSE à Laval en 2018... les cidres de Loire étaient présents au Mans à LA GUINGUETTE DES TANNERIES, le jeudi 6 juin pour une soirée spéciale CIDRES en présence des producteurs.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Le dimanche 17 Février, LES CIDRES DE LOIRE étaient présents à la fête du Cidre de l'Hôtellerie de Flée (49), pour surprendre les visiteurs avec de délicieux accords Mets & Cidres...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Les Cidres de Loire étaient au Salon des Vins de Loire au parc des expositions à Angers.

  

 

 

 

 

 

 

 

Il ne fallait pas rater la MASTER CLASS du mardi 5 février sur le thème "Diversité des Cidres et Accords mets et cidres"

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
Des actions de communication 2018 :
 
 

Les Cidres de Loire étaient à l'EMPHYTEOSE (Bar en bord de Mayenne à Laval)

Ce jeudi 28 juin, LES CIDRES DE LOIRE ont investi l'EMPHYTEOSE à Laval pour une soirée "LES CIDRES DE LOIRE EN GOGUETTE".

Un moment de convivialité partagé avec les habitués et les gens de passage dans ce lieu incontournable à Laval

Il était possible d'y déguster :

Un poiré de la Ferme du Theil (Andouillé 53), frais et subtil,

un cidre doux de la Ferme du Pressoir (Craon 53) aux jolies notes sucrées,

un cidre "EVE" de la Ferme de Cornesse (La Brulatte 53) fin et acidulé,

un jus de pommes médaillé au concours agricole de Paris des Vergers de la Rouérie (Longuefuye 53)

un cidre Rosé de Kerisac (Guenrouet 44) frais et fruité

...

 

 

Les Cidres de Loire en fête pour les journées du Patrimoine.

Le 15 septembre 2018 , à Angers, les producteurs ont animé le marché place LECLERC, avant d'aller à la recontre des consommateurs lors de la GRANDE TABLEE "accords mets & Cidres" au jardin du Mail, animée par Dominique HUTIN de France Inter.

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les actions de communication 2017 :

 

Du Pur jus de Pomme pour la Semaine du Goût

 

Les écoliers et collégiens de la Région ont dégusté UN PUR JUS POMMES lors de la SEMAINE DU GOUT. Comme ici au Collège Jean ROSTAND d'Orvault (44)

 

 

 

 

 

 

 

Les Cidres de Loire vous ont ouvert leurs portes.

 

Les portes ouvertes, c'était le week-end du 14 et 15 octobre ainsi que le samedi 28 octobre 2017.

 


 

 

 

 

Le Salon des Vins de Loire à Angers

Les cidres de Loire ont participé au salon des vins de Loire qui a eu lieu du 5 au 7 février 2017 au parc des expositions d'Angers.

 

Merci à Christophe BECHU, maire d'Angers pour sa visite sur notre stand.

 
 
 
 
 

> Les Cidres de Loire au festival des 3 éléphants. pour l'édition 2017, Les Cidres de Loire étaient présents au niveau du BAR A CIDRE du festival.

Les Cidres de Loire ont également offert le "cidre d'honneur" de l'inauguration, ainsi qu'un lot de bouteilles pour l'ensemble des artistes se produisant ce week-end.

Via son fil Tweeter, Les Cidres de Loire ont fait gagné des places pour le festival.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 > des "séquences découvertes" auprès des élèves d'écoles hotelières.

Les Cidres de Loire vont à la rencontre des prescripteurs de demain, en 2017, des interventions ont eu lieu à ANGERS (49) au CFA Pierre Cointreau, à GORGES (44) au Lycée Charles Péguy, et au Mans (72) au lycée professionnel, Hélène Boucher. 

Au programme : découverte de la filière régionale, explication du procédé de fabrication et dégustation de 6 cidres différents.

   

 

 
  
 
 
 
 
 
 
> nombreuses animations lors de la semaine du goût (sur le jus de pommes).
Opération jus de pomme à la cantine : Pur jus, sans addidif, sans conservateur.
 
 
   
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
Des actions d'expérimentation :
> partenariat avec l'IFPC un verger expérimental sur le thème : verger de demain = verger bas intrants (avec pour objectif de réduire au maximum les intrants, de trouver des méthodes alternatives, tout en assurant une récolte).
 
 
 
 
 
  
Mise en place d'un verger économe en intrant - en Mayenne.
  
 
 
Des actions de suivi technique :
Sur le verger : réunion thématique sur la valorisation du bois de taille 
- que faire des branches issues de la taille des arbres ?
- comment valoriser cette matière organique ? (jusqu'alors il était courant de bruler le bois, mais ce n'est plus autorisé et en plus c'est une aberration écologique!
 
 
 
 
Des réunions entre producteurs, techniciens et intervenants extérieurs. Des journées riches !
 
 
 
 
 
Des échanges sur le suivi cave
> travaux de groupe, dégustations à l'aveugle, échanges et lectures de résultats d'analyse.