Andouillé 53 – de 2008 à Aujourd’hui
Vincent SAUDUBRAY (Crannes en Champagne-72) de 2007 à 2008
Pierre GILLET (Livré La Touche-53) de 1998 à 2007
Alain REY DE BOISSIEU (St Michel de la Roë – 53) de 1990 à 1998
Fédérer la filière cidricole des pays de la Loire. Représenter cette filière auprès des pouvoirs publics. Apporter aux producteurs un soutien technique dans les vergers. Apporter aux transformateurs fermiers un soutien technique dans leur cave. Développer et soutenir l’expérimentation et la recherche de nouvelles références. Promouvoir les produits cidricoles et la filière
Les Cidres de Loire comptent une soixantaine d’adhérents qui exploitent plus de 1 200 hectares de verger à cidre. L’association compte 10 producteurs transformateurs fermiers.
Les producteurs de pommes dont le métier est l’arboriculture. Ils produisent chaque année les pommes à cidre destinées à l’industrie qui fabrique des cidres de marque.
Les producteurs-transformateurs : ces agriculteurs produisent leurs propres pommes qu’ils transforment eux-mêmes, sur leur exploitation. Ils produisent du cidre fermier, du jus de pommes… Pour eux, le métier passe autant par l’arboriculture, l’œnologie que la vente de leurs produits finis.
Les transformateurs, qui réceptionnent les pommes produites par les arboriculteurs pour élaborer du cidre et du jus de pomme. Même si les transformateurs limitrophes de notre région interviennent dans la transformation des pommes ligériennes, un seul est localisé en Pays de la Loire : KERSIAC (Guenrouët 44).
Retrouvez la carte des producteurs et transformateurs.
