terroir.
les terroirs.
Notre zone de production cidricole s’étend de la Loire-Atlantique à la Sarthe et traverse les départements du Maine et Loire et de la Mayenne. C’est une terre de pommiers à cidre depuis l’Antiquité. Existant depuis des temps anciens dans le Maine, la production cidricole s’est pérennisée jusqu’à nos jours. Aujourd’hui, plus de 1200 hectares constituent un territoire de production cidricole exceptionnel. Exceptionnel grâce à une douceur climatique favorable à une lente et parfaite maturation des fruits, exceptionnel par un savoir-faire issu d’une longue tradition reconnue.
Un assortiment de variété locales typées : Fréquin, Bedan, Damelot, Tardive de la Sarthe, Teloire etc.
On trouve également des variétés plus répandues comme : Kermerrien, Douce Moen, Douce Coet, Avrolles etc.
